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商品編號:A4-0002

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玉里 減糖羊羹100g

TWD $40

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玉里特產。廣盛堂羊羹最大特色在產品素食、少糖、香甜Q滑、甜而不膩、風味佳,是東部旅遊的遊客需購買的最佳伴手禮,羊羹至今有六十多年之久,馳名全省,享譽東部。

 

六十多年前的玉里沒有糕餅店,廖楊廣先生向日本人學得糕餅及羊羹手藝,於民國三十九年,在玉里鎮開設第一家糕餅店,也就是玉里中山路的『廣盛堂』,至今超過六十年的歷史,尤其羊羹是其特色產品,當初原名為『玉里羊羹』,但是由於玉里是地名無法註冊,為了讓消費者易於辨識,所以改名為『廣盛堂羊羹』。

 

話說原在花蓮當業務的廖楊廣先生,在一次偶然機會,向日本人學習製作羊羹的方法後,不斷研究製作以迎合台灣人口味,以洋菜、紅豆為食材,並融入秀姑巒溪水特有水質,以及獨家秘方,依循傳統方法調配,切成薄片食用,立即感受QQ口感,數十年來品質始終如一。在第二代由三對兒媳接手衣缽後,因應國人飲食習慣改變,以糖份遞減、素食可食、真材實材、品質嚴格控管為理念,研發出低糖度的蜂蜜、鳳梨、黑砂糖等多種新口味,廣受消費者喜愛,不僅成為夏季最佳茶點心、玉里鎮伴手好禮,更名符其實成為玉里代言人


玉里 減糖羊羹100g

TWD $40